CAS :3567-69-9|4-hydroxy-3-((4-sulfonatonaphtalène-1-yl)diazényl)naphtalène-1-sulfonate de sodium
Formule moléculaire :C₂₀H₁₂N₂NaO₇S₂
Poids moléculaire : 502,4 g/mol
Pureté : 98 % HPLC
Paquet: 100g/250g/500g/1000g/paquet en vrac
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Présentation du produit
Description des produits
4-hydroxy-3-((4-sulfonatonaphtalène-1-yl)diazényl)naphtalène-1-sulfonate(CAS :3567-69-9) est un colorant alimentaire synthétique utilisé pour rehausser la couleur des produits alimentaires. C'est un additif alimentaire couramment utilisé et se trouve dans une variété de produits tels que les boissons gazeuses, les confitures, les gelées et les glaces. La carmoisine est un colorant soluble dans l'eau, qui est un dérivé de l'aniline, et est utilisée pour créer une gamme de nuances allant du rose au rouge. Il s'agit d'un colorant synthétique, qui ne se trouve pas naturellement dans les aliments mais dont l'utilisation est approuvée dans l'Union européenne et aux États-Unis.
spécification
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ARTICLES |
SPÉCIFICATION |
| Nom IUPAC | disodique ;4-hydroxy-3-[(4-sulfonatonaphtalène-1-yl)diazényl]naphtalène-1-sulfonate |
| MDL Non | MFCD00003978 |
| Point de fusion | >300ºC |
| Apparence | Poudre rouge |
| Condition de stockage | Atmosphère inerte, température ambiante |
| InChI | InChI=1S/C20H14N2O7S2.2Na/c23-20-15-8-4-3-7-14(15)19(31(27,28)29)11-17(20)22-21-16-9-10-18(30(24,25 )26)13-6-2-1-5-12(13)16;;/h1-11,23H,(H,24,25,26)(H,27,28,29);;/q;2* plus 1/p-2 |
| Clé InChI | YSVBPNGJESBVRM-UHFFFAOYSA-L |
étiquette à chaud: cas :3567-69-9|sodium 4-hydroxy-3-((4-sulfonatonaphtalène-1-yl)diazényl)naphtalène-1-sulfonate, prix, devis, remise, en stock, à vendre
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