CAS :1587-20-8|2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate de triméthyle
Formule moléculaire : C9H14O7
Masse moléculaire : 234,2 g/mol
Pureté : 98 %
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Présentation du produit
Applications
Le citrate de triméthyle est un composé présent dans de nombreuses sources végétales et animales. Il s'agit d'un ester à trois carbones de l'acide citrique, utilisé dans les industries alimentaires et des boissons pour conférer saveur et arôme. Il est également utilisé dans les industries pharmaceutiques et cosmétiques comme conservateur et stabilisant.
spécification
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ARTICLES |
SPÉCIFICATION |
| Nom IUPAC | 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate de triméthyle |
| MDL Non | MFCD00025889 |
| Densité | 1.265g/cm3 |
| député | 75-78ºC |
| fp | 79.2ºC |
| Indice de réfraction | 1.458 |
| Pression de vapeur | 0.00732 mmHg à 25 degrés |
| Condition de stockage | Scellé à sec, température ambiante |
| InChI | InChI=1S/C9H14O7/c1-14-6(10)4-9(13,8(12)16-3)5-7(11)15-2 /h13H,4-5H2,1-3H3 |
| Clé InChI | HDDLVZWGOPWKFW-UHFFFAOYSA-N |
étiquette à chaud: cas :1587-20-8|triméthyl 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate, prix, devis, remise, en stock, à vendre
